Mứt hồng
.jpg) Mứt hồng | |
| Loại | Mứt |
|---|---|
| Vùng hoặc bang | Đông Á |
| Thành phần chính | Quả hồng |
Mứt hồng hoặc hồng khô là mứt được làm từ quả hồng. Mứt hồng hay được làm ở Việt Nam nói riêng và Đông Á nói chung.[1] Ngoài việc ăn trực tiếp, mứt hồng còn được dùng để làm rượu, cho vào trà,[2] và làm các món tráng miệng.
Ảnh
[sửa | sửa mã nguồn]-
Món ăn nhẹ Hoshigaki ở Nhật Bản -
Món ăn nhẹ Gotgam ở Hàn Quốc -
Gotgamssam, hồng khô cuộn quanh quả óc chó, là món ăn ở Hàn Quốc -
Bánh mochi kagami Nhật Bản ăn kèm hồng khô xiên que -
Shibing ở bên đường Trung Quốc -
Các loại hồng khô khác nhau ở Trung Quốc
.jpg)
Tham khảo
[sửa | sửa mã nguồn]- ^ Means, Becky (2 tháng 8 năm 2010). “Dried Persimmon”. Houston Press. Truy cập ngày 3 tháng 6 năm 2017.
- ^ “수정과”. terms.naver.com (bằng tiếng Hàn). Truy cập ngày 9 tháng 5 năm 2021.
 |
Bài viết liên quan đến ẩm thực này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. |