Kkakdugi
Giao diện
Kkakdugi | |
Tên tiếng Triều Tiên | |
---|---|
Hangul | 깍두기 |
Hanja | [không có] Lỗi: {{Lang}}: Văn bản latn/thẻ hệ chữ viết phi latn không khớp (trợ giúp) |
Romaja quốc ngữ | kkakdugi |
McCune–Reischauer | kkaktuki |
Kkakdugi (hangul: 깍두기) là một dạng kimchi. Thông thường, nguyên liệu làm kkakdugi cũng giống nguyên liệu làm kimchi, chỉ khác ở chỗ cải thảo (tiếng Triều Tiên gọi là baechu, 배추) trong kim chi được thay bằng củ cải (mu, 무). Kkakdugi là một món banchan (món ăn kèm) được người Triều Tiên và những người nước khác ưa thích.
Tham khảo
[sửa | sửa mã nguồn]Wikimedia Commons có thêm hình ảnh và phương tiện truyền tải về Kkakdugi.
Bài viết này là một phần của chuỗi |
Ẩm thực Triều Tiên 한국 요리 |
---|
Triều Tiên |