Chuồng trại
Chuồng hay chuồng trại là một tòa nhà trong nông nghiệp thường ở các trang trại và được sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau. Trong khu vực Bắc Mỹ, chuồng đề cập đến các cấu trúc nuôi gia súc, bao gồm cả bò và ngựa, và cũng là nơi lưu trữ thiết bị và thức ăn gia súc, và cả ngũ cốc.[2] Do đó, thuật ngữ chuồng thường kèm theo tiêu chuẩn, ví dụ như chuồng thuốc lá, chuồng bò sữa, chuồng cừu, chuồng khoai tây. Ở Quần đảo Anh, thuật ngữ chuồng trại bị hạn chế chủ yếu ở các cấu trúc lưu trữ cho các loại ngũ cốc và thức ăn gia súc chưa được nấu chín, các thuật ngữ byre hoặc shippon được áp dụng cho chuồng bò, trong khi ngựa được giữ trong các tòa nhà được gọi là stable (chuồng ngựa).[2][3] Tuy nhiên, trên lục địa châu Âu, chuồng trại thường là một phần của các cấu trúc tích hợp được gọi là byre-dwellings (hay housebarn trong văn học Hoa Kỳ). Ngoài ra, chuồng trại có thể được sử dụng để lưu trữ thiết bị, như một nơi làm việc được bảo hiểm và cho các hoạt động như đập lúa.
Lịch sử
[sửa | sửa mã nguồn]Chuồng hiện đại chủ yếu được phát triển từ chuồng trại 3 lối đi thời Trung cổ, thường được gọi là chuồng tithe hoặc chuồng tu viện. Loại chuồng trại này, đến lượt nó, bắt nguồn từ một truyền thống xây dựng từ thế kỷ 12, cũng được áp dụng trong các hội trường và các tòa nhà giáo hội. Vào thế kỷ 15, hàng ngàn nhà kho/chuông trại khổng lồ này đã được xây dựng ở Tây Âu. Theo thời gian, phương pháp xây dựng của nó đã được các trang trại bình thường áp dụng và nó dần dần mở rộng đến các tòa nhà đơn giản hơn và các khu vực nông thôn khác. Theo quy định, chuồng ngựa có cửa ra vào lớn và hành lang cho các toa xe chở hàng. Các tầng lưu trữ giữa các vị trí trung tâm hoặc trong lối đi được gọi là bays hoặc mows (xuất phát từ moye Trung Pháp).[4]
Các loại chính là chuồng lớn với lối đi ngang, chuồng nhỏ gọn với lối vào trung tâm và chuồng nhỏ hơn có lối đi ngang. Loại chuồng nhỏ này cũng lan rộng sang Đông Âu. Bất cứ khi nào các bức tường đá được áp dụng, khung gỗ có lối đi thường nhường chỗ cho các tòa nhà đơn tấm. Một loại đặc biệt là byre-dwelling, bao gồm khu nhà ở, khu đất và chuồng ngựa, chẳng hạn như trang trại Frisian hoặc ngôi nhà vùng Vịnh và ngôi nhà Rừng Đen. Tuy nhiên, không phải tất cả đều phát triển từ chuồng trại thời Trung cổ. Các loại khác có nguồn gốc từ nhà dài thời tiền sử hoặc các truyền thống xây dựng khác. Một trong những nhà khác là ngôi nhà Low German (hội trường), trong đó thu hoạch được cất giữ trên gác mái.[5] Trong nhiều trường hợp, chuồng thuộc địa ở Tân Thế giới phát triển từ nhà Low German, mà đã được chuyển đổi thành chuồng trại thực sự của những người thực dân thế hệ đầu tiên đến từ Hà Lan và Đức.[6]
Tham khảo
[sửa | sửa mã nguồn]- ^ Từ điển tiếng Anh Oxford Phiên bản thứ hai trên CD-ROM (v. 4.0) © Oxford University Press 2009. Ngưỡng.
- ^ a b Allen G. Noble, Tòa nhà truyền thống: Một khảo sát toàn cầu của hình thức cấu và chức năng văn hóa (New York: Tauris, 2007), 30.
- ^ “Byre | Define Byre at Dictionary.com”. Dictionary.reference.com. Lưu trữ bản gốc ngày 2 tháng 11 năm 2012. Truy cập ngày 8 tháng 12 năm 2012.
- ^ Malcolm Kirk, The Barn. Silent Spaces, London 1994; Graham Hughes, Barns of Rural Britain, London 1985; Walter Horn, 'On the Origins of the Medieval Bay System', in: Journal of the Society of Architectural Historians 17 (1958), nr. 2, p. 2-23.
- ^ Jeremy Lake, Historic Farm Buildings. An Introduction and Guide, London 1989; Eric Sloane, An Age of Barns. An Illustrated Review of Classic Barn Styles and Construction, New York 1967, 4th ed. 2005; Jean-René Trochet, Maisons paysannes en France et leur environnement, XVe-XXe siècles, Paris 2007.
- ^ John Fitchen, The New World Dutch Barn. A Study of its Characteristics, its Structural System, and its Probable Erectional Procedures, Syracuse N.Y. 1968.