Cà muối
Giao diện
Cà muối là sản phẩm từ quả cà pháo (danh pháp khoa học: Solanum macrocarpon) hoặc cà bát cùng với một số nguyên liệu khác như ớt, tỏi, riềng...
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f0/Ca_muoi.jpg/220px-Ca_muoi.jpg)
Cà muối là sản phẩm ẩm thực đặc trưng của Việt Nam.
Cà muối có thể được chế biến theo phương pháp muối xổi hoặc muối chua.