Mào gà trắng

Đối với các định nghĩa khác, xem Mào gà (định hướng).

Đối với các định nghĩa khác, xem Đuôi lươn (định hướng).

Mào gà trắng
Phân loại khoa học
Giới (regnum)	Plantae
(không phân hạng)	Angiospermae
(không phân hạng)	Eudicots
Bộ (ordo)	Caryophyllales
Họ (familia)	Amaranthaceae
Chi (genus)	Celosia
Loài (species)	C. argentea
Danh pháp hai phần
Celosia argentea L., 1753
Danh pháp đồng nghĩa
Amaranthus huttonii H.J.Veitch, Amaranthus cristatus Noronha, Amaranthus purpureus Nieuwl., Celosia aurea T.Moore, Celosia cristata L., Celosia purpurea J.St.-Hil.

Cây Mào gà hay còn gọi mào gà trắng, mồng gà, đuôi lươn (danh pháp khoa học: Celosia argentea) là loài thực vật có hoa thuộc họ Dền. Loài này được L. miêu tả khoa học đầu tiên năm 1753. Đây là cây sống một năm thân mềm thường được trồng trong vườn. Hoa nở vào giữa mùa xuân đến mùa hè. Nó được nhân giống bằng hạt. Các hạt vô cùng nhỏ, lên đến 43.000 hạt mỗi ounce. Lá và hoa có thể ăn được và được trồng làm rau ăn ở châu Phi và Đông Nam Á. Celosia argentea var. argentea hoặc "rau chân vịt Lagos" là một trong những món rau ở Tây Phi.

Liên kết ngoài

• Tư liệu liên quan tới Celosia argentea tại Wikimedia Commons
• Dữ liệu liên quan tới Celosia argentea tại Wikispecies
• Vườn thực vật hoàng gia Kew; Đại học Harvard; Australian Plant Name Index (biên tập). “Celosia argentea”. International Plant Names Index.